Probenahme und Untersuchungen von Rohstoffen, Halb- und Fertigwaren anhand festgelegter chemischer und physikalischer Methoden, z. B. Wassergehalts- und Fettbestimmungen; Absiebungen, Größenbestimmungen; Refraktometrische- und aw-Wert-Bestimmungen;...
Erstellung von Produktionsplänen unter Berücksichtigung von Kundenaufträgen; Überwachung des Produktionsfortschritts und rechtzeitige Anpassung von Plänen, um Engpässe zu vermeiden und Liefertermine einzuhalten;...
Kontierung, Kontrolle und Verbuchung aller täglich anfallenden Geschäftsvorfälle; Abwicklung des elektronischen Zahlungsverkehrs; Überwachung von Zahlungseingängen; Durchführung des Mahn- und Inkassowesens;...
Neu-Konzeption bzw. Weiterentwicklung des Cost Controllings; Aufbau einer Ergebnisplanung und Deckungsbeitragsrechnung; Reorganisation der Kostenrechnung und Produktkostenkalkulation; Ermittlung verursachungsgerechter Fertigungskosten;...